Moulin de l'olivette (producteurs) - 04100 Manosque

Cher(e)s coopérateurs(trices),

Nous sommes fiers et heureux de vous annoncer l'obtention d'une Médailles d'Argent au Concours général agricole 2023.

En effet, nous avons obtenu cette distinction pour notre Huile d'olive vierge extra en Fruité vert classique "de France"

Nous sommes d'autant plus satisfaits que les conditions de récolte de la campagne en cours auront été très particulières, et les olives très altérés par les conditions de stress hydrique et de chaleur extrême et soutenue.

De plus, les investissements humains et technologiques consentis dans notre outil de production ces deux dernières années, cumulés à la qualité de vos apports et de celle des olives, nous ont permis des réaliser cette année des rendements records:

- 1ière période: 19,78% contre 16,02% l'année dernière, toutes catégories confondus. (La catégorie AOP Haute Provence ayant à elle seule progressé de 6% sur cette première période)

- 2ième période: 19,94% contre 17,71% l'année dernière, toutes catégories confondus. (La catégorie AOP Haute Provence ayant à elle seule progressé de 3% sur cette seconde période)

- 3ième période: 20,97% contre 19,87% l'année dernière, toutes catégories confondus. (La catégorie AOP Haute Provence ayant à elle seule progressé de 1.5% sur cette Troisième période)

- 4ième période: 21,79% contre 21,54% l'année dernière, toutes catégories confondus. (La catégorie AOP Haute Provence ayant à elle seule progressé d'au moins 1% sur cette dernière période)

Nous remercions tout ceux qui ont fait confiance à notre nouvelle formule de lots particuliers (à partir de 150 kg) et qui ont pu repartir avec une huile de première qualité et des rendements compris entre 15,97% et 26.71%.

Aussi, nous tenons toujours autant à remercier les apporteurs chevronnées et passionnés que vous êtes, pour la qualité des olives que vous portez à la coopérative, la foi qui est votre en notre modèle communautaire qui prend tout son sens dans une époque toujours plus troublée, ainsi que pour vos comportements responsables et civiques tout au long de la campagne de récolte.

Nous souhaitons par la même occasion vous informer que, fort du succès de notre première gamme d'huile aromatique de l'an dernier (Basilic, Citron et Ail), nous avons poursuivi l'aventure en étoffant notre gamme de 6 nouveaux parfums (Citron de Menton, Piment d'Espelette, Persil, Coriandre, Thym et Echalote). Elles ont été produites à partir d'aromates frais, avec la participation active de trois classes des école Saint Charles, La Luquèce et Internationale lors de la phase de Production. Nous remercions particulièrement tous ces élèves de CP et CE1 ainsi que leurs accompagnants pour leur spontanéité, leur engouement et leur candeur, qui ont illuminés ces moments de partage et de sincérité.

Nous vous informons pour finir que les jeunes plants d'oliviers sont arrivés et que ceux qui ont fait une réservation peuvent venir les récupérer. Pour ceux qui n'ont pas réservé, il nous reste quelques plants de Bouteillan et Frantoio.

Au plaisir d'échanger encore et toujours avec chacun d'entre vous.

Bien à vous.

L'équipe du Moulin de l'Olivette.